فهرست محتوا
سوغات فومن
در این بخش از وب سایت مجله گردشگری هم اقلیم شما را با سوغات فومن آشنا خواهیم کرد. برای آشنایی با معروف ترین سوغات و صنایع دستی شهر فومن در استان گیلان در ادامه با ما همراه باشید.
فومن در استان گیلان و در ۲۷ کیلومتری جنوبی غربی شهر رشت قرار دارد. شهر فومن یکی از مقاصد برتر گردشگری در شمال کشورمان است که مسافران زیادی هر ساله از آن بازدید می کنند. مردم فومن به کار کشاورزی و دامداری اشتغال دارند. از محصولات عمده فومن، برنج و چای توتون را می‌توان نام برد. این شهر زیبا سوغات متنوعی دارد. در ادامه با ما باشید تا با بهترین سوغات فومن آشنا شوید.
کلوچه فومن
کلوچه محلی فومن یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب ایران زمین است که شهرت بسیاری دارد. مواد اصلی آن را آرد، تخم مرغ، شکر، روغن حیوانی، دارچین، وانیل، جوز و مغز هل تشکیل می‌دهند. امروزه در جاهای مختلف ایران پخت می‌شود اما خاستگاه اصلی آن شهر فومن است.
رشته خشکار
رشته خشکار گیلان از شیرینی های سنتی به شمار می رود که در بسیاری از خانواده های محلی به عنوان شغل محلی محسوب می شود. برای پخت این شیرینی خوشمزه از آرد برنج، شیر، مغز گردو، هل، دارچین و شکر استفاده می شود. هم چنین برای درست کردن رشته های این شیرینی از ابزاری به خصوص به اسم شانه رشته ریز کمک گرفته می شود.
برنج گیلان
برنج گیلان، شهرتش شاید به خارج از مرزهای ایران نیز رسیده باشد. با توجه به اینکه برنج مهمترین ماده غذایی ما ایرانیان است، خرید برنج از فومن به عنوان سوغاتی برای خانواده می‌تواند بهترین گزینه انتخابی شما باشد.
چای گیلان
چای در بسیاری از شهر های استان گیلان مانند لاهیجان، رشت، فومن، لنگرود، صومعه سرا و سیاهکل کشت می شود. چای گزینه ای مناسب برای سوغاتی بردن است چون چای گیلان خوش عطر و طعم است و نسبت به سوغاتی های دیگر مثل برنج جای کمتری را می گیرد.
ترشی هفت بیجار
هفت بیجار نوعی ترشی است که مخلوطی است از گیاهان، میوه و سبزی‌های خرد شده ی ترشی انداخته شده در سرکه. ترشی هفت بیجار در شمال ایران و گیلان درست می‌شود. یکی از سبزیجات استفاده شده در آن سیر است. این نوع ترشی از پرطرفدارترین و پرمصرف ترین نوع ترشی در ایران است.
نان لاکو
نان برنجی و نان لاکو یکی از سوغات های غرب گیلان و یکی از مهمترین منابع درآمد قسمت بزرگی از اهالی مخصوصا در زمان حاضر است. به گفته بسیاری از مسافرین اگر در سفرها نتوانید غذاهای محلی را مزه کنید مانند آن است که هیچ کاری انجام نداده اید. خوردن غذاهای هر منطقه ما را با فرهنگ و نوع خوراک آن ها آشنا می کند.
حصیربافی
یکی از صنایع بومی گیلان، حصیربافی است که بیشتر توسط بانوان بندرانزلی، آب کنار، غازیان انجام می شود. انواع سبد، زیرانداز، آبکش، زیرداغی و… از محصولات این صنعت بومی است. زیراندازهای زیبای حصیری گیلان در کف خانه ها و دیواره های خانه های اهالی دیده می شود بسیار با آب و هوای مرطوب و معماری خانه های گیلانی هماهنگ است.
شال بافی
شال بافی هنر دست بانوان گیلانی به خصوص شهرهای تالش و گالش و فومن است؛ دست بافته هایی زیبا و رنگین بومی و سنتی از پشم. این دست بافته از نفوذ رطوبت و سرما جلوگیری می کند و بسیار مورد استفاده مردمان مناطق مرطوب و کوهستانی است.
مقالات گردشگری بیشتر بخوانید:
- آشنایی با بهترین سوغات تهران | Tehran
- آشنایی با بهترین سوغات اصفهان | Isfahan
- آشنایی با سوغات و صنایع دستی کرمان | Kerman
- آشنایی با سوغات معروف یزد | Yazd
- معرفی سوغات و صنایع دستی بجنورد | Bojnurd
- آشنایی با سوغات و صنایع دستی ازنا ، لرستان | Azna
- معرفی بهترین سوغات مرزن آباد | Marzanabad
- سوغات رشت چیست ؟ | Rasht
- سوغات قشم چیست ؟ | Qeshm
- سوغات ساری ، مازندران | Sari
