سوغات لرستان
در این بخش از وب سایت مجله گردشگری هم اقلیم شما را با سوغات لرستان آشنا خواهیم کرد. برای آشنایی با معروف ترین سوغات و صنایع دستی این استان در ادامه با ما همراه باشید.
لرستان سرزمین زیبایی‌ها و شگفتی‌ها و جاذبه های گردشگری بسیار است. این استان زیبا و دلنشین با آثار تاریخی و کهن و آب و هوای مطبوع و دلپذیر خود یکی از مهم ترین مقاصد گردشگری در ایام نوروز و در فصل تابستان می باشد. علاوه بر جاذبه‌های گردشگری، این استان دارای صنایع دستی و سوغاتی‌های خاص خود نیز هست که با خرید آنها می‌توانید سفر خود را تکمیل کنید. در ادامه با ما باشید تا با بهترین سوغات لرستان بیشتر آشنا شوید.
سوغات خوراکی لرستان
شیرینی آردی
شیرینی آردی را در اکثر شهرهای ایران می توان دید. همچنین این شیرینی یکی از سوغات لرستان و خرم آباد است . شیرینی آردی خرم آباد، با شکر، آرد و روغن تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. این شیرینی در مدل های مختلف مانند شیرینی آردی گردوئی، شیرینی آردی نخودی و شیرینی آردی نارگیلی تهیه می شود.
سمنوی بروجرد
بروجردی‌ها در تهیه‌ی سمنو بسیار ماهر هستند. سمنوی بروجرد، گر چه به اندازه سمنوی عمه لیلا در تجریش تهران شهرت ندارد، اما یکی از سوغات خوشمزه دیار آبشارهای ایران است. جوانه گندم یکی از مواد مغذی بوده که در تهیه سمنو از آن استفاده می شود. بروجردی ها در طبخ آن تبحر زیادی دارند.
کلوچه بروجردی
کلوچه بروجردی که با عنوان کلوچه قندی نیز از آن نام برده می شود یکی از شیرینی های لذیذ لرستان است که در مرکز این استان و با ترکیب آرد گندم، رنگ‌های طبیعی، مغز بادام و روغن حیوانی طبخ می گردد. این کلوچه جایگاه خاصی در میان خانواده های ساکن لرستان دارد و در ایام عید با استفاده از همین شیرینی از مهمانان پذیرایی می کنند.
کاک
کاک یک نوع شیرینی بسیار خوشمزه است که در برخی از استان های ایران موجود است. برای پخت این شیرینی خوشمزه از آرد، روغن حیوانی، زغفران استفاده می شود. دلیل محبوبیت این شیرینی عدم استفاده از مواد مضر و نگه دارنده در پخت آن است. خرید این شیرینی لذیذ را به عنوان سوغاتی لرستان فراموش نکنید.
روغن حیوانی
روغن حیوانی مرغوب چیزی است که اکثر ما دنبال آن هستیم. شهرستان دلفان استان لرستان از دیرباز به داشتن روغن حیوانی مرغوب و معطر شناخته شده است و مسافران در سفر به این منطقه حتما این فرآورده‌ی دامی را به عنوان سوغات سفر تهیه می‌کنند. این روغن ها، از دام های عشایر منطقه و دست زنان عشایر تهیه می شوند و کیفیت بسیار بالایی دارند.
عسل
عسل لرستان بسیار معروف است و شما باید خیلی خوش شانس باشید که عسل لرستان گیر بیاورید. استان لرستان به دلیل داشتن طبیعت بکر، مراتع و جنگل‌های انبوه، بهترین منطقه برای پروش زنبور و تولید عسل است. عسل این منطقه بسیار باکیفیت است. این استان در حال حاضر رتبه‌ی هفتم کشور را در تولید عسل و رتبه‌ی نخست کشور را در مرغوبیت آن دارد. در شرایط مساعد تولید عسل این استان از مرز ۱۶۰۰ تن می‌گذرد.
انواع حلوا
حلوا هم از خوردنی های پر طرفدار در میان تمام شهرهای ایران است. انواع و اقسام حلوا در شهرهای مختلف این استان تهیه می‌شوند و به عنوان سوغات به فروش می‌رسند. فروشگاه‌ها ارده‌پزی متعددی در بروجرد وجود دارند که انواع حلوا و ارده از جمله ارده شیره، حلوا شکری، حلوا ارده، حلوا مغزی و… را عرضه می‌کنند.
نان ساجی
در لرستان نوعی نان پهن و نازک بر روی یک صفحه‌ی فلزی دایره ای شکل به نام ساج درست می شود که به نان ساجی شهرت دارد. انواع مختلف این نان با نام های نان تیری، ته‌کِلِه‌ایی، نان تپ تپی و فه‌تیره شناخته می شود و علاوه بر لرستان، در استان‌های دیگری همچون کردستان، کرمانشاه، خوزستان و فارس نیز طبخ می گردد.
صنایع دستی لرستان
استان لرستان نیز مانند بسیاری استان های دیگر ایران در زمینه صنایع دستی و هنر دست بسیار سرآمد است. صنایع دستی در میان استان های ایران همواره یکی از راه های کسب درآمد و همچنین نشان دهنده هنر و سنت یک منطقه بوده است. صنایع دستی در استان لرستان را با توجه به تولیدکنندگان آنها، می‌توان به چند بخش تقسیم کرد: صنایع دستی ساخته شده توسط عشایر، مردم روستا و شهرنشینان. در این میان صنایع دستی عشایر تنوع بیشتری دارد؛ به این علت که عشایر با توجه به نیازهای خود کالای مورد نظر را تهیه می‌کنند تا از این طریق کسب درآمد داشته باشند.
از جمله صنایع دستی معروف و شناخته شده استان لرستان می توان موارد زیر را نام برد؛
- ورشو سازی
- جاجیم بافی
- نمدمالی
- حصیربافی
- خراطی
- قالی بافی
- گلیم بافی
- گیوه دوزی
مقالات گردشگری بیشتر بخوانید:
- سوغات ساری ، مازندران | Sari
- آشنایی با بهترین سوغات رامسر | Ramsar
- معرفی بهترین سوغات مرزن آباد | Marzanabad
- سوغات و صنایع دستی آذربایجان شرقی | East Azerbaijan
- آشنایی با سوغات و صنایع دستی آذربایجان غربی
- سوغات و صنایع دستی مراغه | Maragheh
- سوغات و صنایع دستی بندرعباس | Bandar Abbas
- معرفی سوغات و صنایع دستی بجنورد | Bojnurd
- آشنایی با سوغات و صنایع دستی ازنا ، لرستان | Azna
- سوغات روستای کندوان ، تبریز | Kandovan
- آشنایی با سوغات و صنایع دستی خوی | Khoy
- آشنایی با سوغات معروف یزد | Yazd
- سوغات قشم چیست ؟ | Qeshm
- سوغات رشت چیست ؟ | Rasht