سوغات مازندران چیست؟

استان مازندران هم مانند سایر استان های ایران ، سوغات و صنایع دستی خاص خود را دارد که در نوع خود جالب و بی نظیر هستند.اگر از کسانی هستید که قصد سفر به مازندران را دارید و نمی‌دانید سوغات مازندران چیست ، در این مطلب با مجله گردشگری هم اقلیم همراه باشید.

طراحی سایت و سئو

سوغات مازندران


از دست ندهید : روستای فیلبند مازندران


شیرینی های سنتی مازندران

از سوغاتی های محبوب استان مازندران شیرینی های سنتی هستند که خیلی از گردشگران با آن ها آشنایی ندارند.در ادامه به چند مورد از این شیرینی های خوشمزه اشاره خواهیم کرد.

آغوزنون

آغوزنون مازندران

آغوزنون از شیرینی های سنتی و خوشمزه استان مازندران است که در مراسمات و جشن ها جایگاه ویژه ای دارد.زنان خانه دار این استان هر ساله برای جشن شب یلدا این نوع شیرینی را طبخ می‌کنند و میل می‌کنند.البته میل کردن آغوزنون به همراه سایر تنقلات لذت بیشتری دارد.

این شیرینی دوست داشتنی از کنجد و گردو تشکیل شده و از مواد معدنی و مغذی مثل فسفر ، کلسیم ، آهن و ویتامین دی سرشار است.پیشنهاد می‌کنیم اگر راهی مازندران هستید از این شیرینی برای دوستان و آشنایان به عنوان سوغاتی خرید کنید.

پشت زیک

شیرینی پشت زیک

پشت زیک هم یکی از شیرینی های سنتی معروف استان مازندران است که به سوهان کنجدی هم شهرت دارد.اسم این نوع شیرینی از پرنده ای به نام زیک گرفته شده است.پشت زیک سرشار از ویتامین است و خوردن آن به همراه چای در زمستان پیشنهاد می‌شود.

برای تهیه این شیرینی از گردو،کنجد،عسل،کره،شکر و هل استفاده می‌شود.

قماق

از دیگر سوغات مازندران می‌توان به شیرینی سنتی قماق اشاره کرد که در تهیه و پخت آن به هیچ عنوان از شکر استفاده نمی‌شود.برای طبخ این شیرینی از موادی همچون شنبلیله ، آرد گندم ، تخم مرغ ، کره ، شوید و جعفری و پیاز استفاده می‌شود.


دیدنی های ایران را بشناسید : جاذبه های گرشگری ایران


رشته به رشته

سوغات مازندران

نوع دیگری از شیرینی های پرطرفدار استان مازندران ، رشته به رشته است که طعم فوق العاده ای دارد.خانم های مازندرانی این شیرینی را از ترکیب موادی مثل گردو ، رشته ، خاک قند ، هل و روغن تهیه می‌کنند.

کماج مازندرانی

نان کماج مازندرانی

نان کماج از دیگر شیرینی های معروف استان مازندران است که سوغات مازندران نیز محسوب می‌شود.این نان در استان همدان نیز به شکل دیگری طبخ و استفاده می‌شود.برای تهیه این شیرینی از برنج ، تخم مرغ ، شکر ، زعفران ، وانیل ، زدچوبه و گلاب استفاده می‌شود.پیشنهاد می‌کنیم نان کماج را تهیه کنید و همراه با چای نوش جان کنید.

نان ییلاقی

نان کوهی مازندران

معمولا در هر نقطه ای از ایران نان مخصوصی برای آن منطقه وجود دارد.نان ییلاقی که یکی دیگر از سوغات مازندران است ، از شیرینی های سنتی آمل محسوب می‌شود.این شیرینی مزه ای مانند شیرمال دارد و برای ماه رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است.

در طبخ این نان از آرد ، تخم مرغ ، مایه خمیر ، شکر ، شیر یا ماست ، روغن و آب استفاده می‌شود.برای تهیه مواد میانی این نان هم از گردو ، هل و یا شکر استفاده می‌شود.

صنایع دستی استان مازندران

از شیرینی ها که بگذریم به بخش دیگری از سوغات مازندران یعنی صنایع دستی می‌رسیم.در استان مازندران شاهد هنرمندان زیادی در زمینه های گلیم بافی ، سرامیک سازی ، چرم سازی ، منبت کاری ، حصیر بافی ، عروسک سازی ، صنایع دستی دریایی ، جاجیم بافری و سفالگری خواهید بود.

گلیم بافی

گلیم بافی یکی از مهمترین صنایع دستی استان مازندران است و امروزه در بیشتر روستا ها و شهرهای استان خیلی از مردم به این هنر اشتغال دارند.معمولا نقش ها و رنگ های گلیم هایی که در مازندران بافته می‌شود الهام گرفته از طبیعت پیرامون و رنگ های غالب بر آن است.

جاجیم بافی

جاجیم بافی از اصلی ترین دست بافت های مازندران محسوب می‌شود و کاربرد های همچون زیر انداز ، پتو ، سجاده ، رختخواب پیچ و … دارد.در این استان بافت جاجین اصولا توسط زنان انجام می‌شود و مردان فق در تهیه پشم نقش دارند.

سفالگری

سفالگری

سفالگری در استان مازندران به وفور دیده می‌شود.دلیل روی آوردن مردم استان مازندران به سفالگری وجود خاک رس بسیار زیاد در این استان است.هنرمندان مازندرانی کوزه ها و جام های سفالی زیبایی درست می‌کنند که مورد استقبال گردشگران نیز قرار گرفته است.بنابراین یکی از سوغات مازندران کوزه های سفالی است که می‌توانید برای دوستان و آشنایان خود تهیه کنید.

منبع : wikipedia

این مطلب را به اشتراک بگذراید